FICHA TÉCNICA
Pimpollo es un vino blanco joven y vibrante que captura la frescura y la espontaneidad de su origen. De perfil afrutado y expresión limpia, destaca por su carácter ligero, refrescante y fácil de disfrutar.
Un vino pensado para acompañar momentos desenfadados, donde la frescura y la naturalidad son protagonistas.
Variedades de uva
100% Verdejo.
Perfil de cata
- Aspecto: Amarillo brillante con reflejos verdosos.
- Nariz: Finos aromas afrutados, manzana, frutas tropicales y heno.
- Paladar: Muy armonioso, suave, fresco, descarado y con un amplio retrogusto.
Información adicional
- Suelos aluviales con pequeñas piedras, arcilla y arenisca.
- Viñedo con más de 30 años de edad.
- Vendimia nocturna.
- Temperatura servicio: 7º-9º.
Premios destacados
- Ganador del Bacchus de Oro 2024
