FICHA TÉCNICA
Ortega Ezquerro Rosado es un vino elegante y expresivo que refleja el carácter y la personalidad de su origen. De marcada intensidad aromática, combina frescura y equilibrio en un perfil limpio y estructurado, donde la fruta roja se muestra nítida y vibrante.
En boca resulta armonioso, con buena vivacidad y un final refinado que invita a seguir disfrutándolo.
Variedades de uva
- 90% Garnacha
- 10% Viura
Maridaje de comidas
Temperatura de servicio: 11-13ºC. Ideal para aperitivo y platos frios como espárragos, ensalada de marisco, pasta o risotto.
Perfil de cata
- Aspecto: Color muy pálido asalmonado, casi piel de cebolla.
- Nariz: Es elegante, muy complejo y expresivo, con infinidad de aromas y sensaciones. Nariz madura y golosa, con matices de frutas tropicales (pomelo, maracuyá y cáscara de naranja)
- Paladar: Resulta amable en volumen, goloso, dejándonos un retrogusto largo y fresco.
Información adicional
- Viñedos situados a 550 metros de altitud.
- Vendimia temprana.