LA MARCIANA ROSADO
FICHA TÉCNICA
La Marciana Rosé se mantiene fiel a los principios de la casa: es un vino singular, gastronómico, de guarda, complejo y mineral. Sale al mercado en su segundo año, ya que requiere un periodo de crianza para revelar plenamente su potencial. La vendimia manual se realiza aproximadamente un mes más tarde de lo habitual en la zona, en pequeñas cajas, y las uvas se enfrían al menos una noche a 3 °C.
Se trata de un rosado de crianza que evoluciona con el tiempo en botella, ganando en profundidad y complejidad.
Variedades de uva
  • Garnacha Tinta
  • Tempranillo
Información adicional
  • Vendimia 2022.
  • Terruño: aluvial, arcilla con cantos rodados.
  • Tratamientos: Agricultura biodinámica.
  • Fermentación en barricas de roble francés y acero inoxidable.
  • Acidez total: 4,4 g/L.
  • pH: 3,42.
Contenido de alcohol
14,39% vol.
Premios destacados